Domuz Gribi Sarımsak Satışlarını Artırdı
Sarımsağı dünyaca ünlü Kastamonu`nun Taşköprü ilçesinde, domuz gribinden ölen kişi sayısı arttıkça sarımsak satışlarında da artış yaşanıyor.
aa / Uzmanların her türlü gribe karşı sarımsak ve soğan gibi antioksidan özelliği taşıyan ürünlerin bolca tüketilmesini tavsiye etmesi, son haftalarda Taşköprü`de Salı günleri kurulan sarımsak pazarında satışların artmasına neden oldu.
Sarımsak pazarını ziyaret ederek çiftçileri dinleyen Taşköprü Belediye Başkanı Hüseyin Arslan, ilçe merkezinden büyük iller başta olmak üzere ülke geneline ve yer yer dış ülkelere sarımsak ihracatında büyük artış gözlendiğini ve bununda sarımsak üreticisine yaradığını söyledi.
Kükürt ve fosfor oranının fazla olması nedeniyle ayrıca sadece kendisine has selenyum içeriğiyle Taşköprü sarımsağının diğer sarımsaklara oranla tercih edildiğini belirten Arslan, önümüzdeki günler üreticinin en büyük sıkıntısı olan başka yörelerin ve ithal sarımsakların Taşköprü sarımsağı adı altında satılmasına da önlem olarak bu ürüne ``Taşköprü Sarımsağı`` olarak patent alma girişiminde bulunduklarını kaydetti.
Taşköprü Tarım İlçe Müdürü Halil İbrahim Akkurt ise Taşköprü`de yaklaşık 4 bin ailenin geçimini sarımsaktan sağladığını bu yıl yaklaşık olarak 22 bin ton sarımsak elde edildiğini söyledi.
Akkurt, domuz gribi nedeniyle sarımsağa olan talebinde artmasından dolayı sarımsak pazarına ürünlerini getiren çiftçilerin bir kaç haftadır ürünlerini fazla oranda sattıklarını ifade etti.
Taşköprü`de bugün kurulan sarımsak pazarında birinci kalite sarımsak 2.5-4.5 TL`den ikinci kalite sarımsak 1,5-2,5 TL`den üçüncü kalite sarımsak ise 0.8 kuruş-1,5 TL arasında alıcı buldu.
KASTAMONUPOSTASI
ALINTIDIR